愛する人と楽しく笑顔で過ごせる幸せ習慣を身につける！
コンシャスライフスタイル・ディレクターの田崎叔美（たざきよしみ）です。
今日は夏至でしたね。
暑い暑い一日でした！
昨日の望診家鈴木 ゆかりさん夫妻と唎酒師MAKOTOとの「季節の食養生と知って楽しい日本酒の話zoom講座」で、
夏至のパワーフードは「はちみつ」！と言うお話がありました。
蜂蜜は、太陽神の涙を表すとも言われていて、
蜂蜜を食べるということは、自分の内側に太陽の輝きを取り入れることになるのだとか！！？？
皆さん、はちみつ、しっかり食べましたか？
今日は外出から帰宅した時には、あまりに暑くて汗だく&喉もカラカラ状態になりました。
昼間からなんでしたが、ビール飲みたーい！！と思ってしまう程！
ですが、そもそもビールが家になく、うちにあるのは主に日本酒…（笑）
しかも、まだお仕事ありましたし＾＾；
そこで最近ハマってるノンアルコールのナチュラルジンを使ったハニージンフィズを作って飲みました
勢いで作り方の動画も作ったので、良かったら見てみてください。
爽やか＆はちみつの甘さに癒される
夏至のパワーフードもしっかりとりいれちゃうドリンクです。
使用したナチュラルジンは、数種のボタニカルをブレンドしたものを水蒸気蒸留して抽出したもの。
なんと！飲める芳香蒸留水なのですよ
これがまた、ノンアルコールなのに、しっかりジンの香りがするから、爽やか！！
そして、飲みたいけどお酒を控えたいときにぴったり！
我が家では禁酒日にかなり重宝しています！
こちらの商品は全てオーガニック の素材を使ったものなので、素材から安心！
今度スイーツに活用したいなと思っていつつ、まだ活用できていないので、夏のうちに何か作成したいと思っています。
参考までにナチュラルジンのサイトも掲載しておきますね^_^
この夏はこのハニージンフィズにお塩をちょっと加えて水分＆糖分＆ミネラル補給したいと思います
炭酸が苦手な方は、ロックまたは、お水を加えたりしても良いし、冷え性の方はお湯で割っても美味しいですよ！
お酒が好き方はジンをアルコール有りのものにしても♡
いくつになっても内側からキレイな細胞美人に！
愛する人と楽しく笑顔で過ごせる幸せ習慣を身につける！
コンシャスライフスタイル・ディレクターの田崎叔美（たざきよしみ）です。
【講座のご案内✨✨】
昨年も４回、季節ごとに開催していた日本酒講座がリニューアルして今年も開講です！
飲める人も飲めない人も楽しめる、季節の食養生と知って楽しい日本酒の話講座を2組の夫婦でお届けします✨
酒担当は、唎酒師で日本酒海外輸出のコンサルもする、田崎誠（天秤座）。
体に優しい食べ方・薬膳的効能の解説担当は、望診家で発酵・食養生講師の鈴木ゆかりさん（水瓶座）。
裏方としてZOOMの運営をサポートするのは、空間作りのプロ 鈴木秀和さん（水瓶座）。
そして、おつまみレシピはわたくし田崎叔美（水瓶座）が担当します。
今年度は6/20よりスタート✨✨
zoomでのオンライン講座となります。
昨年参加された方からは、
「意外と真面目にやっている講座でびっくりしました！」…との感想をいただいているくらい、実は意外と真面目に講座をしています（笑）。どうやら、昨年の「風夫婦が語る季節のお酒の嗜み方」というネーミングからは、飲み会的なイメージを持ち方もいて、ちゃんと講座をしていると思われていなかったようなので、今年度からは、タイトルも変えて、さらなるバージョンアップをしてお届けします♡
講座では、日本酒のお話はもちろんですが、、アルコール分解を促すはちみつを使った旬の食材のおつまみレシピや、季節の食養生についても学べます。
今回は夏野菜のゴーヤやズッキーニを使ったはちみつレシピをお伝えする予定です✨
単発での申し込みも大歓迎ですが、全４回コンプリートしたい！という方にはお得なセット価格もご用意しています。
しかも！
望診家鈴木ゆかりさんの『アルコール“でも”負担がかかる肝臓の労わり方』PDFファイルをプレゼント付き✨✨なのです！
この特典だけでもかなりオススメですよ✨✨
今回は録画受講も可能となりますので、お時間が合わない方も、録画で楽しんでいただくことができます♡
日本酒オプションのお申込みは、６／１６（水）１０時までお申込期限を延長しました✨✨
唎酒師MAKOTOが選ぶ日本酒をご自宅にお届けするオプションとなります。
講座のみのお申し込みは講座当日まで受け付けております。
下記より詳細をご確認の上、お申し込みくださいませ♡
☆【６／２０】『季節の食養生と知って楽しい日本酒の話し①夏編』ZOOM講座＝単発受講＝☆
⇒ https://resast.jp/events/570952/
☆【６／２０】『季節の食養生と知って楽しい日本酒の話し＜全４回＞』ZOOM講座＝連続受講＝☆
⇒ https://resast.jp/events/570659/
※ 写真はアプリで性別も年齢も加工したものなので、現実の講師とは異なります（笑）
いくつになっても内側からキレイな細胞美人に！
愛する人と楽しく笑顔で過ごせる幸せ習慣を身につける！
コンシャスライフスタイル・ディレクターの田崎叔美（たざきよしみ）です。
久々に初心にかえって、グリーンスムージーを💕
ローフードをはじめて間もなく出会ったグリーンスムージー✨✨
ここのところ、フルーツスムージーやそこにハーブを加えたスムージーのことが多かったけれど、徐々にグリーン入りのスムージーも増えてきました。
今朝は
パイン、マンゴー、甘夏果汁、サラダほうれん草のスムージー✨✨
パインもマンゴーもかなり熟していたので、そのままで充分に甘く、グリーンが入ることで軽いテイストに仕上がりました。
グリーン野菜は、わたしとしては、そのまま何もつけずに食べても美味しい、後味などに辛みやピリピリとした刺激のないものを好んで使っています。
クラスでも、そうしたお野菜は生より発酵や加熱の力を借りていただくことをお勧めしています^ ^
また、毎日ずーっと同じ野菜は使いません。
なにより、その日その日で自分の味覚も異なりますので、その日の感覚を大事に「美味しい」感覚を大切にしています♡
そうすると、なんとなく自分の傾向が見えてきて、なかなかに興味深いものです。
たとえば、私自身は、グリーン野菜が適度に入ったもののほうを春から初夏にかけては好んでいるように思います。また、夏はバジルや大葉などのハーブを入れたものが好きですし、秋はフルーツだけだったり、スパイスを使ったものを好んで作っているように思います。
冬は、スムージー自体をあまり欲しなくなったりしていますら、
季節によっても、体調によっても、個々人で好みは異なります。
自分の味覚がどんなときにどう感じているかを意識してみると、自分の身体が何を求めているのかな？と身体との対話に通じます。
よく、美味しく感じるものは、体にとって必要…とも言いますよね。
添加物や嗜好品、ストレスなどによって、味覚が鈍くなったり、狂っていることもしばしばありますので、その場合は「美味しい」と感じるものはちょっと違うこともあります。
たいていは、美味しいと感じる心とは裏腹に心身の不調がサインとして出てくることでしょう。
その場合は、しばらくのデトックスや生活習慣の見直し、味覚の訓練が必要となります。
また、「情報」によって、「体に良い＝美味しい」になって、「頭」で食べるようになり、自分の感覚を忘れてしまうこともあります。習慣を変えるために、あえて、意識して「頭」で食べる時期も必要の場合もありますが、「感覚」も忘れてはならないものです。
わたしもかつてそのような感じになっていたこともあり、かつ家族にもやや強制的に食べさせるということが1ヶ月くらいありましたが、夫が「こんなに毎日野菜ばかりは嫌だ」「温かいものが食べたい」「苦くて、苦手だ」…などと意見をくれたことで、目が覚めたことがありました（笑）。
なんのためにローフードを取り入れ続けているのか…
「家族とハッピーに過ごし続けるために、みんなで健康でありたい」のであって、家族のハッピーを犠牲にすることではなかったのですよ(^◇^;)
…そんこともあったなーと思い出しながら、グリーンスムージーをいただく朝でした。
「おかわり」したくなる味に仕上がると、なんだか嬉しい😆
やっぱり、家族も自分も美味しく口にできるものが良いな♡と思います^ ^
いくつになっても内側からキレイな細胞美人に！
愛する人と楽しく笑顔で過ごせる幸せ習慣を身につける！
コンシャスライフスタイル・ディレクターの田崎叔美（たざきよしみ）です。
かなりご無沙汰のブログとなっておりましたが、生きております(笑)！
ブログを半年ほど休んでしまっておりましたが、これから復活していこうと思います。
今日、６／１０（木）、１９時５３分に、
しかも、金環日食
日本は、日没後になるので、残念ながら金環日食を見る事は叶いませんが
エネルギーはしっかり届きますので、
新月の願い事も心を込めて書き留めたいところですね
双子座のキーワードは、情報やコミュニケーション、学び、知識、ことばなど。
そして、新月は、「始まり」「スタート」そして「リセット」の日。
わたしも何かをスタートしたり、ファスティングをするときなどに、あえて新月を選ぶことがあります＾＾
そんなわけで、ブログも再スタートすることにしました。
どうぞよろしくおねがいします。
いくつになっても内側からキレイな細胞美人に！