石焼き芋っておいしいけど高いですよね

家庭用の石焼き芋製造機っぽいものもあるけれど

買うほどじゃないような気もします^^;


アルミに包んでオーブンで焼く方法もありますが

これでは1時間以上かかりますし


電子レンジで加熱すれば早いけれど芋の甘みが出ません


そこで、お勧めの方法!


よく洗ったお芋を炊飯器に入れて100ccほど水を入れ

20分ほど炊き上げます


スイッチが切れたら

箸などを刺して中に火が通っている事を確認します


そして仕上げ


魚焼きのグリルで表面がこんがりするくらいに焼きます



これで

表面は香ばしく、中はホクホクで、あま~い


なんちゃって石焼芋の完成です


思い切り季節外れでゴメンナサイ


「夏にも食べた~い!」

というほど好きな人向けって事で・・・・^^¥





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