生地を型に流す時、
あー！ゆるいなあ
と、嫌な予感がしました。案の定、やや底上げ
しかし、ふわふわで、膨らみ、高さ、きめ細かさは成功！
一番の失敗は、ほうじ茶の香りが全然しないこと
苦いほどのほうじ茶の水分を入れ１８㎝で大さじ1のほうじ茶粉をたっぷり入れたつもりだったけど、これじゃ足りないのかな？
家族も、『全くほうじ茶の香りしないよ。プレーンみたい。もう要らないや～！こんなのじゃなくてカステラ味のシフォン作ってよ！』
と、正直な感想をズケズケ言ってくれるのよ
完成するまで、しばらく研究は続きそう！
こういうことをしてるから受験勉強出来ないんだよね
さてさて、
６月のNEWSライブ当選しました
今回から電話じゃなくてネットで直ぐわかるから早くていいね
⬆これが表示され一瞬で分かるね
