昨日の作り置きは、
切り干し大根。
焼き鮭。
枝豆。
かぼちゃ煮。
何でもないものがあるだけで、
明日が助かります。
夏は、枝豆かとうもろこしがあれば何もいりません
というか、暑いし疲れて何も作りたくないっ
というのが本音かな!
イチオシは切り干し大根。
仕事がある日は、
乾物は時間なくて作れません
私が仕事から帰宅し玄関を開け、
ヒーがすぐ聞く言葉がある。
『今日の夕飯なに?!』
私、『○○だよ』
と答えた時は、機嫌のいい私。
私、『ごめーん!何にしようかな?』
と、答えた時は、焦ってる私。
私、『そんなこと聞かないで!今から冷蔵庫みて決めるのっ!』
と、言うまいと思っていても言ってしまう。
イラついてる私。
お腹空かせて待ってるって知ってるのに
今日の夕飯なに?って聞くのなんて、
子どもなら当然のことなのにね
自分で何か作って食べていてくれる日もあるのです。

自分の器の小ささを実感します。
イラついたり焦った感情をそのまま子どもにぶつけて私が甘えてるのです。
申し訳ないなあと反省します
だから、
あると安心の作り置きは強い味方です