自分へのご褒美に、
先月かな?
HARBSで、苺ショートケーキを食べました。
大きいのに、スーッと食べられちゃう、
美味しくて贅沢な、大人のケーキですよね

その時、ショーケースにメロンケーキもありました。
うちのヒーにも、食べさせてあげたいな!
メロン大好きだから、喜ぶだろうな!
こちらのケーキは、ヒーが高校生くらいになったら食べさせてあげようかな(^。^;)
それまでは、私が作ったので勘弁してもらおっと(^_^)v
茨城県産のメロンです、
マグノリアさんの真似して買った、フルーツを丸く、くり抜くスプーンで飾ってみました!

⇩中にもメロンがたっぷり


そして、今回のスポンジは、初めてコーンスターチを適当に大2くらい配合してみました。
おー!少しきめ細かくなったような舌触り!
まだまだ、売っているようなスポンジとは違うけどね(^^;)
でも、メロンと生クリームに助けられて、
美味しかったです

ところで、手越キャスター!
気合いが入っていますね!
サッカー関係の仕事がしたいと言っていて、
実現させちゃうんだから素晴らしいな

いよいよ、水曜日のコロンビア戦!
応援しまーす!(^^)!