昨日の夜、ヒーから、
「ママ、明日お弁当ね!」
ハッ!忘れていました(゚ロ゚)
そうだ、ニッセイ劇場へ舞台観賞へ行く日だった!
どうしょう?
だって、娘は文化祭の振替休日で、お弁当ないから何にも材料ないもん!
虫の知らせか、多めにお肉を買っといて良かった。
人参、ピーマンを巻いて甘辛に。
副菜は、保存食のジャガイモで、多めのオリーブオイルでフライドポテトにして、マジックソルトで味付け。
昨日の食べかけの鮭とハートを散らして。
どうにかブドウとトマトがあって助かった!
どうにか完成!
緑が足りないけど、私にしたら、上出来☆
でも、いつも、何かしら忘れていてゴメンね(_ _ )/ハンセイ
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