玄咲－丸鳥ラーメン？

このブログはいつなにをしたかわかる様に日記代わりに書き始めたんですが、
どこでなにを食べて味がどうだったのかを忘れないように
食べ物の感想も書いておこうと思います。
キャンプの食事とは違って主に外食ですね。
あくまでも私の意見ですので、味の好みが違うと思われる方は参考にならないと思います。
それから私は少し匂いに敏感らしく嫁さんがわからないときでも反応します、
芳香剤や香水などもキツク感じるので私の表現は少し誇張されていると思ってもらったほうが良いかもしれません。

昼に「玄咲」のラーメンを食べました。
本店は何度か行ったことがあるんですが標準のラーメンや
メインの龍舟麺？はあまり好きではなかった記憶があります。
名前は忘れたんですが本店専用？だったようなあっさり塩ラーメンが
結構美味しかったのは覚えています。
今回行ったのは新発寒店。
ラーメン屋というより中華ファミレスと言った雰囲気、
美味しかった記憶のあるラーメンはありません。
そこで丸鳥ラーメン？（アバウト）600円を注文しました。
一口スープを飲むと、鳥っぽい味です、
あっさりで悪くはないんですが．．．シイタケの香りがします。
シイタケの薄切りが浮いているので当然そうですよね。
私はシイタケはダシとしてかなり香りがきついのであまり好きではありません。
ちょっとシイタケ臭いので仕方がなく胡椒を振りました、
シイタケ臭さは解消されましたが他の微妙な味わいも消されてしまい今一。
次にこのお店に来るとしたらラーメンは注文しないことにします。