あやしいネーミング先般徳島市内のとある大手量販店に行き食品売り場を物色 していますとあやしいネーミングの和菓子を見つけました。 皆さん、特に西日本、関西の方はよくご存じと思います。伊勢の 「赤福」一時偽装がどうのこうのと言われていましたがその赤福 にちなんで・・・ そのネーミングが「いせ餅」、大阪の製品でした。 この菓子屋の社長、名前を思いついた時、私も自営業を30年 余ってやっていますのでわかります。やった!と思ったと思い ます。思いついたその晩は売れて売れての夢を見たことでしょ う。