北の国からの贈り物

私の姪は転勤族で今は札幌にいます。子供たちの冬休みも長く

Ⅰ月16日京都から里帰りを終え札幌に帰りました。今年の寒さ

徳島から考えると北の国々の方、寒そうで気の毒です。

そんなわけで妹が札幌に行ったときとか姪から北の幸が届き

ます。

昨年末届いたニシン、ほっけ、宗八かれい、大型かれい､干しこまい

などの詰め合わせ年末に冷凍にし今少しずつ味わって食べている

ところです。

実は私子供の頃、学生時代京都にいる頃は実は「ニシンそば」が

大好きでニシンと聞くとその味が忘れられません。