徳島市内、眉山ふもとの寺町の桜を見ながら路地(車は通れます)


を進んで行きますと滝薬師があります。



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滝薬師の桜も見事に咲いて真紅ののぼりとのコントラストが絶妙


でした。



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滝薬師の入口で焼いていられる阿波の銘菓「滝の焼餅」です。


元祖滝の焼餅 瀬戸久さんで滝の焼餅を買うことにしました。



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八代目当主 の瀬戸さん夫婦が米粉ともち米の薄皮を鋳物の


くぼみのある皿状の上でこしあんを包んで焼きあげます。


小学高学年の頃、親戚、父母に連れられてよく来たことを話すと


その頃は良かった、今は細々とやっていますと少々さみしい話


でした。来春も訪れます。皆様も元祖の味を!!!



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蜂須賀逢庵家政公が徳島城の築城を祝って藩民から献上され


殊のほか喜ばれたのが始まりと、しおりに書いてありました。

本当に味は絶妙で言い表しにくい上品な甘さがなんとも言えま


せん。別の業者さんですが阿波踊り会館1階「あるでよ徳島」


徳島駅前「クレメント」地下でも販売されています。


京都にいるいとこは帰りかならず買って帰るといっていました。


ちなみに京都にいる私の妹は小松島の谷商店の「カツ天」派です。



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新町川の沿いの桜も綺麗で花びらが川面に浮かびゆるやかな


川の流れに流されていました。



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新町橋たもとの桜も橋を行き来する買い物客の目を楽しませて


いました。しかしなんとなく寒いですネ!花冷え???