昔から前を通るたびによってみたいと思うお店ってありませんか？
以前からそんなお店がありましたので今回、２店紹介します。
徳島 小松島市内にある味噌＆醤油の吉本商店さん、実はここ
サーフィン仲間の高田君が醤油を絶賛するお店です。
私はまだ店内に入ったことはありませんが、かなり古いたたずまい
ですが店内は整理整頓されていそうな雰囲気です。
味噌＆醤油屋さんの雰囲気１２０％のお店です。近久行きます。
阿南市にある味噌＆醤油の 鶴亀さん、名前がいいですよネ！
建て替えて新しい装いですが、古くからのお店と入りました所
味噌＆醤油の麹を専門に販売しているとのことでした。
しかし鶴亀ってなかなか味のある店名です。多分ここで買った麹
で作った味噌＆醤油は味がいいんでしょう。「麹」は検索して下さい。
又気になっつたお店があれば紹介します。
とっー今年の１月に書いて末投稿でお蔵入りの記事でしたが鶴亀
さんに入って何も買わずに店を出るのも大人げないので買求めた
のがとあるメーカーの「料亭の味 極淡 白だし」のひとビンそれが
数か月ごには大活躍することになりました。