今日は手羽先と大根の煮物です
まず手羽先をお湯に軽く通します。
次に水・料理酒・味醂を入れて沸騰させます。
そこに砂糖と醤油で味付けをし（自分は少し本だしを入れました）、そこに大根と湯通しした手羽先を入れて、蓋をして弱火～中火で煮込むだけ
味付けは甘めの方が良いかもしれません。
大根は輪切りを更に半分に切れば、１時間位で食べれますよ
ちなみに私は少しだけ、刻んだ万能ねぎを味付けにいれました。
写真は貰った豆腐と揚げも入れてます。揚げを入れる場合も湯通し忘れずに
今日は午後から突発的に層雲峡と旭川市へ遊びに行きました
惜しむらくは、相手が女性ではない事
悲しいぜ！
という事で、高速に乗り旭川に着いたら、まずは焼肉バイキングに行って…
メガドンキーを覗き…
行きはしなかったけど、友達に風俗店の場所を教え（笑）…そのまま帰路へ。
帰路の途中で、層雲峡の氷爆祭りをやっていたので（偶然ですが今日からでした）、カップルと家族連れに紛れて、男二人でネオンに照らされ見てきました（笑）
上手く撮れてはいないけど、本当に綺麗でした
昨年も行ったのですが、ラスト近くに行ったので、すっかり融けていたんです。
なので、今回はラッキーでした。
えっ？その時は誰と行ったのかって？
………同じ友達です（笑）
誰かいませんかぁ～！
惜しむらくは、相手が女性ではない事
悲しいぜ！という事で、高速に乗り旭川に着いたら、まずは焼肉バイキングに行って…
メガドンキーを覗き…
行きはしなかったけど、友達に風俗店の場所を教え（笑）…そのまま帰路へ。
帰路の途中で、層雲峡の氷爆祭りをやっていたので（偶然ですが今日からでした
）、カップルと家族連れに紛れて、男二人でネオンに照らされ見てきました（笑）
上手く撮れてはいないけど、本当に綺麗でした
昨年も行ったのですが、ラスト近くに行ったので、すっかり融けていたんです。
なので、今回はラッキーでした。
えっ？その時は誰と行ったのかって？
………同じ友達です（笑）
誰かいませんかぁ～！