独身男の簡単料理5

今日はミートボールの甘酢あんを作りました。
ピーマン・人参・玉葱を細かく切って、ひき肉・卵・パン粉を入れてコネコネしちゃいました

最初はハンバーグを作ろうと思ったんですが、ひき肉が余ったので、丸めて揚げてしまいました！

そして水・味醂・砂糖・お酢・醤油をいれて、水溶き片栗粉でトロ味をつけて完成！

我ながら美味い！