紹興酒と氷砂糖

ウィスキーのロックではありません


紹興酒のＨＯＴに氷砂糖を入れて、ゆっくり溶かしながらいただくのです。


温めると味がぼやけるお酒もありますが、爽やかな酸味が全体をしめています


平日は、1杯だけよ