へっぽこママ　糠漬けを作る

ぬか床から作っています

 

 

用意するものはおおきめのタッパー。

 

塩はスーパーで売っている塩で大丈夫！！

 

 

スーパーで売っている「あらじお」。

 

 

昆布の煮汁（冷ましてある奴）。

 

 

そして、ビール。

 

ぬか床づくりにビールを使うと怒られるのですが・・・・・。

 

 

タッパーの中で混ぜます。

 

そして鷹の爪を入れます。

 

 

彌勒朱雀会　←公式HP