毎年この頃になると言ってますが・・・
牡蠣の食べ放題に行きたいgentaです。
さてさて
ラーメン鍋
以前こんなブログをあげたことがありました。
冒頭で永谷園さんのラーメン鍋のことを少し書いて、「麵が足りん!」と主張したところ、同調くださる方もいて。
これね。
で、先日何気なしにテレビを見ていたら
こんな商品のCMを見まして。
鍋用に麺のみでスープが入ってないやつ。
推定、コシが強くてすぐには伸びたりしないやつ。
鍋の種類に合わせて、中細麵と太ちぢれ麺の2種類があるって。
おおっ!これはっ!
と思って、職場でこの話題を持ち出したらですね、、、部下の一人が
これを教えてくれまして。
早速、妻がそれぞれこの3種を買い揃えてくれて、
ラーメン鍋の追い麺としてまずは「サリ麺」からいただきました。
感想
韓国の麺らしいんですが、想定通りに鍋である程度煮込んでもすぐに伸びることはなく。
食感としてはサッポロ一番塩ラーメンの麺に似てるかな~とは思いますが、スープがいい感じで麺に絡んで、鍋用の麺としてなかなかいい感じです。
韓国風のちょっと辛い系の鍋ならよく合うと思います。
ラーメン鍋に入っている麺に比べると、まだちょっとコシが弱いかな~とも思いますが、代用はできそう。
ネットで調べてみたら、鍋用としてだけではなく、つけ麺の麺としてとか、焼きそばなんかにも使えるとか。
色々活用法はあるらしいです。
これから鍋がおいしくなる季節。
ラーメン鍋としてメイン具材でもいいですし、締めのラーメンとしてもいけますし。
どうぞお試しくださいませ!
ラ王の方も食べたら報告しますね~~~
(いらない?(笑))
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