今日は、エビチリを作りました。トマト🍅と小松菜をにんにく、生姜、豆板醤を炒めてから入れて、炒めて、卵でかさ増し。

 

酒で臭みを飛ばし、ケチャップ、オイスターソースで味つけました。


 見た目ぐちゃぐちゃだけど、栄養満点で体ぽかぽか、 母にも好評でした。


エビだ〜い好き!!美味しかったです。