鶏もも肉のフライパンソテー!

午前中に歯医者に行って来ました。

かなり悪くて、時間がかかりました。でも抜かずに済んて、良かったです。

そんなわけで、昼ごはんは鶏もも肉を、フライパンでジャー、とソテーしました。

皮目から焼いて、鍋などで重しして、塩コショウ、オイスターソース、醤油、酒で味つけて蒸し焼きにするだけ。

とても美味しかったです。

丹波味わい鶏は最高です。

ほうれん草のおひたしもつけて、いただきました。

とても疲れて昼寝してました。

歯は大事だなぁ。