今日は暑くなる予感がしたので、朝のうちにミートボール作りにトライしました。
合い挽きミンチに、塩コショウ、牛乳、パン粉を混ぜ合わせてよく練り、醤油、酒で焼いて、ケチャップ、トマトを入れ、蒸し焼きにします。
たったこれだけ！母が朝から熱中症の脱水症状でしんどいと言うので、車で近くの病院🏥で点滴して貰いました。
幸い血液検査も異常なしで、点滴だけで帰れましたか、半日潰れました。
お腹が減ってペコペコだったので、朝作っておいたミートボールを食べました。
美味しかった！！安心して食べる食事はなんとも言えないですね!
皆様もこまめな水分補給に気をつけましょうね!