今日の晩飯はカレーにしや した!
最近、カレーを食べる度に思うのだ、
やっぱり中辛が1番美味いのではないのかと。
そりゃぁ昔は辛くてなんぼな所はあったし、あえて激辛なやつを食べに行って完食した奴の勝ち!みたいなことやっていたけど、
それは違うのじゃ!
カレーが辛すぎたら、辛さで口がマヒしてカレー本来の旨さが感じられなくなってしまうのだ!
だから辛口はダメ。
かといって甘すぎては何か物足りない感じがするから甘口もダメ。
そうなると、やっぱり中辛が1番なのじゃ!
中辛なんて中途半端な!
なんて思う人もいるだろうが、中途半端なのではなく、辛さと旨さが絶妙な感じで味わえるのが中辛なのだ。
と、俺は思う!
これからはぜひ中辛を!
ほんじゃま~。