こんばんは(^^)
毎日暑さが続きますね(*_*)
夏は好きだけど、こんなに暑いとちょっと…;^_^A
私は毎年夏バテをしてしまいます。
最近も食欲がなかったり、胃が痛かったり…
そんなときに食べたくなるのは、夏野菜。
今日は特に、クセのある野菜をどっさり食べたい！と思い、
ニンニク、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、トマト、マッシュルームをどっさり刻み、
煮込みを作りました。簡単すぎてすみません。笑
はじめはスープにしようと思ってたけど、沢山食べたくなって、煮込みに。
味付けはクレイジーソルトとブラックペッパー。
こどもたちの夕食は、どっさり野菜(こちらも沢山の刻み野菜！)のクリームリゾットだったので、その残りにかけて食べました(^^)
久々に沢山食べられた！笑