エッグタルト。連休中。生クリームの余りがあったので、何に使うか迷ってたところ。。エッグタルトに。生地も余りのパイシートを使ったので、とても簡単にできました今回は、大きく一台で作り、切り分け。甘さ控えめで、よいですね。