こちら、先日のチョコたち。
ラッピングなしでごめんなさい。
たべかけでごめんなさい。
(笑)
そんなチョコですが、
タルトは、ムースとガナッシュの二層。
でもう方っぽガトーショコラもどきなんですが、
なぜもどきかというと…
超かんたんだったのです！
材料は、普通のブラック板チョコ２枚と卵２コ。
これだけで、ずっしりしっとりのほろ苦いチョコケーキができるのです。
卵はもったりと泡立て、そこに溶かしたチョコを入れ、更に泡立てる。
それだけです。
180度で30～40分くらいかな？
焼いたらできあがり。
1日くらい冷やしてねかせると、とーってもおいしい。
量は、板チョコ１枚につき卵１コになるので、お好きな分量で。
気になった方、ぜひつくってみてください。