お家ワイン
連日の食事会で職場の人たちも続々ダウン。
今日は昼寝も含めたっぷりと休養しました。
ゴールデンウイークのフロリダでの発表準備をしながら、SOWINEに2002年のVOSNE-ROMANEE "Les Champs Perdrix", BLUNO CLAIRを適温にセット。
イタリア料理、鮟鱇鍋ではポイヤックやトスカーナのワインを頂きました。勿論、美味しかったのですが、薄旨を求めて今日はこのワインをチョイスしました。
コルクを抜いた時からいい香りが。ボーヌロマネ特有の干し肉、スパイス香がありながら、アルコール、酸のバランスも自然で軟らく優しい安心感があります。色も明るいルビー色で透明感がありいい感じ。味も地味ですがジワーっとあとから余韻がやってきます。
やっぱりピノだね
っと幸せな気分で、長男の塾の迎えが終わった家内に飲ませると、
余韻を楽しむ間もなく、わずか2秒の一気飲み。
すぐに、缶チューハイに変わってしまいました
ボルドー好きの家内にはこの良さが解らなかったようです。
仕方ないですね。
今日は昼寝も含めたっぷりと休養しました。
ゴールデンウイークのフロリダでの発表準備をしながら、SOWINEに2002年のVOSNE-ROMANEE "Les Champs Perdrix", BLUNO CLAIRを適温にセット。
イタリア料理、鮟鱇鍋ではポイヤックやトスカーナのワインを頂きました。勿論、美味しかったのですが、薄旨を求めて今日はこのワインをチョイスしました。
コルクを抜いた時からいい香りが。ボーヌロマネ特有の干し肉、スパイス香がありながら、アルコール、酸のバランスも自然で軟らく優しい安心感があります。色も明るいルビー色で透明感がありいい感じ。味も地味ですがジワーっとあとから余韻がやってきます。
やっぱりピノだね
っと幸せな気分で、長男の塾の迎えが終わった家内に飲ませると、余韻を楽しむ間もなく、わずか2秒の一気飲み。
すぐに、缶チューハイに変わってしまいました

ボルドー好きの家内にはこの良さが解らなかったようです。
仕方ないですね。
いろいろ
GWの発表も何とか先が見えてきました。まだまだですが
昨日は、後輩が来月結婚する男性を連れて職場に挨拶に来ました。
出身地、出身中学、出身大学から勝手に人物像を想像していましたが、まさに予想どおりの美しい好青年。彼女の父親では無いですが安心しました
今日は、新入生歓迎会、明日はアンコウを食べに行く予定です。ハイカロリー
ですが、なかなか予約の取れない店なので頑張ります
そうそう、SOWINE。4日目はもうピークを過ぎていて、香りは落ち、酸味が強くなっていました。
印象としては、機能的には自分でシュポシュポして真空にするキャップと変わりがないような気がします。まだ1本のみなので何とも言えませんが。
ビジュアル的にはとてもステキです。これは結構大事なことかも。

昨日は、後輩が来月結婚する男性を連れて職場に挨拶に来ました。
出身地、出身中学、出身大学から勝手に人物像を想像していましたが、まさに予想どおりの美しい好青年。彼女の父親では無いですが安心しました

今日は、新入生歓迎会、明日はアンコウを食べに行く予定です。ハイカロリー
ですが、なかなか予約の取れない店なので頑張ります
そうそう、SOWINE。4日目はもうピークを過ぎていて、香りは落ち、酸味が強くなっていました。
印象としては、機能的には自分でシュポシュポして真空にするキャップと変わりがないような気がします。まだ1本のみなので何とも言えませんが。
ビジュアル的にはとてもステキです。これは結構大事なことかも。
SOWINE 2日目
けっこう、いい感じです。
サンテミリオンの2003年を昨日開けたのですが、今日は取り出した瞬間からいい香りです。

昨日は結構頻繁にペルチェが作動していました(早くリビングに移動させたい)。
机に置いていたので、勉強していると少し気になります。中のワインが気になっているのかもしれませんが
全体的な評価はまだ出来ません。
サンテミリオンの2003年を昨日開けたのですが、今日は取り出した瞬間からいい香りです。


昨日は結構頻繁にペルチェが作動していました(早くリビングに移動させたい)。
机に置いていたので、勉強していると少し気になります。中のワインが気になっているのかもしれませんが

全体的な評価はまだ出来ません。
体重増
出張中で体重は量っていませんが、
間違いなく太っています
Hartmannのキャリーバッグがいきなり壊れ(ハンドルが伸びなくなりました)、ボストンバッグ状態で始まった今回の出張。
あんまり荷物も入らないし、使いにくいなあと思っていた罰が当たったのでしょうか。
素直に三越に持っていくか、自分で直すか、ムカついたから買い替えるか、どうしましょう。
さて、東京に着いたらいきなりDAIMARUの世界の酒とチーズフェルティバルなんてものが目に入ってきました。800種類のワインが大集合。試飲もたくさんできます。
夜の勉強会まで時間があったため、好みでもあるブルーノクレールを頂いてきました。
さすがは東京。客も多く活気がありますね。
勉強会の後は、大学、以前の職場の同期をいきなり訪問し昔話を交えながら食事。
いつの間にか、3人目が生まれていました(男3人)
おめでとうございます。
昨日は皆でお寿司屋さん。
ワインをいただきながらたっぷりと食べ過ぎてしまいました。
このお店はみんなのお気に入りでもあり、東京出張時の定番になる予感。
二次会は前回と同様、ボスの好きなシガーバーへ。
ここでも、デザートワインを美味しくいただきました。
と、いうことで体が重いです。
美味しいものをたくさん食べられて幸せですが、寿命は縮んでいる気がします。
今日は半日勉強し、名古屋に帰ります。
間違いなく太っています

Hartmannのキャリーバッグがいきなり壊れ(ハンドルが伸びなくなりました)、ボストンバッグ状態で始まった今回の出張。
あんまり荷物も入らないし、使いにくいなあと思っていた罰が当たったのでしょうか。
素直に三越に持っていくか、自分で直すか、ムカついたから買い替えるか、どうしましょう。
さて、東京に着いたらいきなりDAIMARUの世界の酒とチーズフェルティバルなんてものが目に入ってきました。800種類のワインが大集合。試飲もたくさんできます。
夜の勉強会まで時間があったため、好みでもあるブルーノクレールを頂いてきました。
さすがは東京。客も多く活気がありますね。
勉強会の後は、大学、以前の職場の同期をいきなり訪問し昔話を交えながら食事。
いつの間にか、3人目が生まれていました(男3人)

おめでとうございます。
昨日は皆でお寿司屋さん。
ワインをいただきながらたっぷりと食べ過ぎてしまいました。
このお店はみんなのお気に入りでもあり、東京出張時の定番になる予感。
二次会は前回と同様、ボスの好きなシガーバーへ。
ここでも、デザートワインを美味しくいただきました。
と、いうことで体が重いです。
美味しいものをたくさん食べられて幸せですが、寿命は縮んでいる気がします。
今日は半日勉強し、名古屋に帰ります。
