お盆休みに思い立ち、うちで生っているみかんの赤ちゃんで酵母を起こしていました。
かれこれ一週間くらい、シュワシュワなってきました。
後は、お粉を入れて元種の出来上がり。
週末はパン焼きまーす
一昨日から我が家へ愛するポッキーがやって来ました。
ポッキーと言っても犬のことですが。。。
兄のうちで飼っているゴールデンレトリバー。
お盆とお正月の帰省時期、兄一家の留守中うちでポッキーを
預かることになっています。
かつてはわが家も犬を何匹か飼っていました。
私が両親にねだって飼ってもらった犬を最後に
かれこれ２０年以上番犬不在です。
根っからの犬好き家族は、年に２度のこのかわいい来客を
楽しみにしています。
そんなかわいい（笑）ポッキーの写真をあるひとに見せたら
”器量よしですね。”と、このポッキーのことをいわれたのです。
器量よし。。。なんだか久しく耳にしなかったことば。
心地よくノスタルジック。。。
こんな素敵なことばを頂きながら、実はこのポッキー
もう１４歳になる白髪交じりのおじいちゃんなのです。
でも見た目は、かわいい目と器量よしという言葉にぴったりな
美人顔。
甘えん坊で人なつっこくどこでもついていってしまう困った犬。
到底番犬の役目などはつとまらないのですが。。。
なぜか久々に耳にした”器量よし”ということばが耳に残り
少しこのことばを探ってみました。
”器量よし”
現代では、きれいな女性の顔立ちのことをさしますが昔は
『表面的な美しさをいうよりも、
内面から溢れ出る情緒的なその風韻をいう』となっています。
外面だけではなく内面の美しさも称する”器量よし”。
素敵なことばだと思いました。
見た目の美しさだけではない、古き日本女性の内側に秘める
奥ゆかしさなどを意味するようなこの言葉。
外面にはもちろん限界はあるのでご容赦願わないと参りませんが
内面から溢れ出す女性としての魅力と美しさを
もっともっと磨いていきたいと思いました。
そして、いつか”器量よし”と称えられる女性になれるように
今年二度目のPESTO作り♪
今回のバジルでこの夏最後の収穫。
季節始めのは綺麗な柔らかい葉でしが
今回は虫喰いだらけ。
バッタちゃんの餌食…
それほど美味しいのだろうと
多少の穴あきは気にせずバッタちゃんに
負けじと残らず収穫‼︎
そして沢山出来ました～
パスタはもちろん、スープや炒めもの
ポトフなどの煮物に添えたり
保存もでき何かと使える万能ソース。
これでしばらく、夏の味が楽しめます
かれこれ10年。。。
今は無き彼女のオーガニックカフェ”OPEN SESAME”のデザインを
依頼されたのがきっかけで知り合った私達。
今では大切な友人の一人です。
その彼女が旦那様の赴任でロシアへ４年前に渡航して
先日任期を終え帰国。
その家族が会いに来てくれました！
最後に別れたちいちゃな子供たち二人もすくすく成長し
異国で見て何かを感じとってきた生き生きとした目の彼らと共に。
これから日本での生活をどう変換していくのだろうと
一抹の不安と大きな期待を胸に久々の再会を喜ぶのでした。
彼女の渡航から４年、
私はお店を構え、彼女は日本を離れ大切な時間を
家族と共に得たような…
お互いそれぞれ大きな変化があったこの歳月。
なぜか久しぶりの再会もなんだか変な照れがあり
よそよそしい私達。笑
彼女からロシアという国の本当の姿？！と言うのを
滞在当初から聞き続け、いつの間にかその魅力に
とりつかれてしまった私。
いつか、彼女に連れてってもらうという約束を楽しみに
まだロシア病から抜け切れていない彼女とリハビリがてら
日本でデートを重ねることにしましょう。
尽きぬ話をしながら…
昨日は本当よく雨が降りました。
草木が一気に新緑に♪
この季節の匂い大好き。
これは私が愛用しているハンドクリーム。
なんかおばあちゃんが手作業造っているとか。
オールベジタル製。
カレンデュラやミント、ラベンダーが入っていていい香りです～。
