宮城県 名取市
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ohana smile
（オハナスマイル）
レッスンメニューこんばんは
最近はずっとメニュー更新祭りだったので（笑）
ちょっと気分転換に
趣味の自家培養酵母のおやつ作りをご紹介します
こちらはヨーグルト酵母液を使ったキャロットケーキ
フロスティングをぬって
ちょこちょこつけながら食べるのが♡
私はあまり甘いケーキにスパイスが得意ではないので、スパイス少なめで作りました
これは甘夏酵母を使ったグラノーラ
ココア味です。
そしてなんと。
ゴボウ入り！！
焼きたてから
ボリボリボリボリ娘とひたすらつまみました
ちなみに、ナチュラルスイーツメニューのグラノラは粉を使わないタイプで、こんな感じです
この写真ではドライフルーツ多めに混ぜています
ポリポリと軽い食感です
そして、酵母のシフォンケーキ
レーズン酵母液を使用しています
おやつの写真を撮っていると、必ずそばで末っ子が待機しています（笑）
写真を撮り終わったら
いつもみんなでいただくので、
その流れを覚えたのでしょうね
おうちパンに限らず
作ったものには必ず興味を示してくれる子供たち。
みんなで楽しみにしてくれるのは嬉しいことです
酵母液は、おうちパンの
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でも作り方を学んでいただけますので、
興味のある方はぜひお問い合わせくださいね
おうちパン経験者さまはぜひ、酵母液にもチャレンジしてみてね
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