宮城県 名取市
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（オハナスマイル）
レッスンメニューこんばんは
今日は
ミルクスティックパン
ドデカフォカッチャ
基本のフライパンパン
のおうちパン講座でした
お子様と一緒にお越しいただきました♡
お越しいただいてすぐ、
ご縁があることが発覚
そうだったんですか〜！！と
一気に和みました
何となくデコレーションしてみたいお子様あるある♩
今日はママさんとお子様
それぞれ生地を作っていただきました
お子様は計量の調節も上手で
水分については一切オーバーせずピタリと👏
手でこねるものと
タッパーの中で混ぜるもの
生地の作り方、成形、焼成など3種にそれぞれコツがあるので
その都度お伝えしました
おうちパンの中でも1番シンプルな材料で作るパンたち。
といえど、マスターしていただければ
他のパンにも応用できるワザが身につきます
このくぼませる作業だけはお子様も大好き
今日は試食なしというご希望でしたので、
ご家庭での食べ方や簡単なアレンジは口頭でお伝えしました
が、焼きたてのパンを目の前に
食べたい！と、お子様がパクリ！！
美味しい〜と喜んでいただけました
気づけばあっという間の時間でしたが
たくさんのことをお話しできた気がします。
同じくらいの年齢の子供を持つ母同士
とっても共感できるお話だらけ
素晴らしいお仕事をされていて
かつ、お食事にも気を使われているとのこと
ぜひご自宅でもちょっと時間のあいた時に
生地を作ってみていただければ
が、その前にまずは今日の持ち帰り生地を使って、成形からの復習ですね
今日はご受講ありがとうございました
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ありがとうございます
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