こんばんは
梅雨があけてから晴れていましたが、
今日はやや曇りがちで昨日までほど暑くはなかったです
みなさんの住んでいるところはどうでしたか〜？
私は梅雨明けしてから
漬けていた梅を三日三晩干して
梅汁にもどしました
大体冬くらいになったら食べ始める予定です
いい香り〜
紫蘇は干して
粉砕して
手作り紫蘇ふりかけに
塩を混ぜなくても美味しいふりかけになりました
仕込んでいた味噌も天地返しをして、梅と同じく冬くらいから食べ始める予定です
仕込みものと過ごした梅雨もようやく終わり、
気分晴れ晴れ
夏を過ごします
夏休みが終わるまでは私も仕事はお休み。
あと2週間もありませんが、その間にできることを進めていきたいと思います♡
それでは、またお会いしましょう〜
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