28日は麹生活レッスンを開催しました
麹生活レッスンのメニューは全てに麹調味料を使用します♡
メニューは
・しゅうまい
・野菜炊き込みご飯
・切り干し大根ポタージュ
・マンゴープリン
比較的お近くの方でしたので、ご試食はご自宅希望でした
盛り付けもして、お写真も撮っていただけましたよ♪
切り干し大根ポタージュ、味が気になりませんか？
美味しいですよ〜
みなさんはじめは味が想像できない！と言いますが（笑）
味見してみると「美味しいー！」と驚かれます
お通じでお悩みの方にもおススメです♩
醤油麹を醤油のかわりに
塩麹を塩のかわりに
甘酒を砂糖のかわりに
甘酒はそのまま食べることもできるので活用の幅が広ーい
それぞれ単純に置き換えることができるかというと、ちょっとコツがあるわけなんですね。
そのコツなんかをお料理とお話を通して伝えていきます
みんな一つのレシピから家庭の料理にどのように応用できるか、が気になるところですよね
そんなアドバイスを私の日常も含めてお話ししています
対面レッスンは遠くて行けない…
いまはコロナ流行で外出は控えたい…
小さな子供がいるので外出が難しい…
そんな場合はオンラインでも開催します
詳しくはこちら！→麹生活レッスン
ZOOMがはじめてで不安という場合は、無料レッスンもありますよ
お知らせはLINEから優先的にご案内していますので、ぜひご登録くださいね
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