宮城県 名取市
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ohana smile
（オハナスマイル）
レッスンメニューこんばんは
今日は麹生活体験レッスンでした！
内容は
麹調味料3種（塩麹・醤油麹・甘酒）バナナマフィン出来上がったバナナマフィンはお持ち帰りです
デザートプレートをお出ししようと思っていましたが♡
出来上がったばかりのローストビーフがあり一緒に添えてみました（笑）
なんかビュッフェみたいな…？
米粉甘酒チーズケーキは発酵おやつメニューに仲間入りします！
新メニューの乳製品使用の甘酒アイスと、乳製品不使用のナチュラルスイーツバージョンの甘酒アイス（いちごとバナナ）もご試食いただきました
率直な感想をいただけるので、試食していただけてありがたいです♡
麹調味料も帰ってからすぐ作っていただけるよう、麹のお持ち帰り付きです♩
レシピに書いてないこともたくさん話す麹生活レッスン。
メモもたくさん。頭の中にも色々インプットしていただいたかと
お子さんにもちょっと発酵食品をとらせてあげたいとお話しされていました
まずは調味料を作るところから
わからないことはいつでも質問していただいてかまいませんので、ぜひ発酵食ライフを楽しんでいただきたいです
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