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対面＆オンラインレッスン可！
麹生活メニュー手軽に作れる料理と
美味しさが魅力的なレッスン
麹3種以外の調味料も
ご家庭にあるものや
手に入りやすいもので
手軽に美味しく作れます！
メニューはこちら
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甘酒麹、しょうゆ麹、塩麹の3種
ご希望の方に、作り方をレッスンの前にお伝えいたします。麹生活レッスンはこちらでお伝えする麹調味料を使用するお料理です
対面レッスンの場合は味見もOK！
●体験レッスンやお料理と一緒に受講 2000円
→動画レッスンとなります。デモご希望の方は3000円となります。
動画は約1ヶ月公開となります。
●麹調味料のみは受講していただけません。
※お持ちの道具で作れるようにアドバイスさせていただきます
※お料理と一緒にお申込みでも、お料理と別日の場合は3000円となります
※オンライン価格も同じです
※アフターフォロー付き
以下料金
①〜⑧ 5000円、⑨6000円
麹生活レッスン①
豚冷しゃぶ、ごぼうポタージュ、干し海老キノコごはん、豆腐サラダ（アボカドとトマトドレッシング）
麹生活レッスン②
シンガポールチキンライス、鯖カレースープ、甘酒ベリースムージー
麹生活レッスン③
きのこパスタ、キャベツのレモン塩麹マリネ、かぼちゃポタージュスープ、チキングリルマスタードソース
麹生活レッスン④
カルボナーラ、ミネストローネ、バナナマフィン、サラダピザ（orもりもりサラダ×ドレッシング）
麹生活レッスン⑤
シュウマイ、野菜炊き込みごはん、甘酒マンゴープリン、切り干し大根ポタージュ
麹生活レッスン⑥
鮭ちゃんちゃん焼き、タコ飯、ニラ玉スープ、甘酒ココナッツ豆腐白玉
麹生活レッスン⑦
ミートボール、甘酒スコーン、甘酒チーズクリーム、キャロットラペ
麻婆茄子、包まない肉まん、青菜炒め、豆腐とわかめのスープ
麹生活レッスン⑨ 冬がおススメ♡
ローストビーフ、ソース、炊飯器パエリア、イタリアンドレッシング
※こちらは材料費の関係で他のメニューと料金が異なります
※炊飯器を使用しますが、ない場合は事前にご相談ください。
《対面レッスン》
料金→当日支払
時間：平日10時半〜13時（試食込のお時間）
土日祝10時〜12時半
試食込み2時間半くらいが目安です（麹3種ご希望の方は料金、時間ともにプラス）
試食タイムなしご希望の場合、その旨ご相談ください。
食べるスピードや質問などでのびる場合がございます。
定員：4組
※コロナ終息までは共同作業を控えます。小さなお子様連れの生徒様の場合は下ごしらえを多めに済ませてからのスタート予定です。
※レッスンでは主に講師が作っているのを見ながらメモしていただく形になりますが、一緒に実践する場面もございます。例えば、しゅうまい包みなど。
※試食タイムありの場合、お子様用のご試食はありませんので、お取り分けいただくかお持ちいただくようお願いします
《オンラインレッスン》
料金→事前振込（銀行）
時間：平日10時半〜、土日祝10時〜
1時間半くらいが目安です（麹3種ご希望の方は料金、時間ともにプラス）
定員：なし
《オンライン受講方法》
無料アプリZOOM（スマホ、タブレットまたはパソコンとWi-Fi環境）
《オンライン講座の流れ》
①お申込み
②日時決定
③お振込み
④レシピをメッセージにて送付
⑤zoomについて使い方確認（初めての方のみ）
⑥ご受講
※オンラインでは主に講師が作っているのを見ながらレシピにメモをしていただく形になりますが、同時進行で作りたい場合はご相談ください。
受講者様が複数の場合はご希望に応じられない場合がありますのでご了承下さい。
※お振込み後のキャンセル不可。
日程変更などで対応させていただきます
※ショップカードのポイントは、直接お会いできない方にはおつけできませんのでご了承ください。
海外からもご受講いただきました♡
これらはY's kitchen夕子先生ご考案のレッスンです！
以前から麹には親しんでおり実は私も発酵食の資格も取得していました♩
麹調味料は
日常の生活で手軽に取り入れることができますよ
お問い合わせお待ちしています
一日で味噌が完成♩
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