宮城県 名取市
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ハンドメイドの教室
ohana smile
（オハナスマイル）
こんにちは
連日暑い日が続いていますね
私は毎日子どもと元気に過ごしております
そして、この休み中にたくさん学んでおりますよ
教室を再開したら、今まで以上に良い時間を皆さんにご提供できるようにしたいと思います
手軽におうちパンを学びたい方は、ぜひオンライン講座をご活用ください♡
お値段がお手頃なのでチャンスでもあります
詳しくはこちら→オンラインおうちパン講座について
でもでも。
私は早くまたみなさんにお会いしたいなぁーーーって思っています。やっぱり
色々おしゃべりしながら
ゆっくりご試食もしていただきながら
教室でのレッスン時間を満喫していただきたい
対面でのレッスン時間は私にとって
すごーーーく幸せなひとときなのです。
なので、オンラインじゃなくて先生とまた直に会ってレッスンが受けたいなーって方は（笑）
ぜひコロナが落ちたついたらまたお会いしましょうね
そして、タイトルにある
おうちパンの仕上がりについて。
先日チョコスティックパンを焼きました
むっちりフォルム
そして、またまた先日
生徒さんから焼いてみたよーというご報告と、どうしたらふんわり焼けますかと質問がありました✨写真は十分美味しそうでした💕
こちらはトースター、オーブン、フライパン、魚焼きグリルの4種類で焼けますが
想像できる通りそれぞれ焼き上がりの見た目や食感が違います♡
またそれぞれ使う機械や道具によっても変わってくるので、そこはご自宅での調整になりますね
私はトースターで焼くのが好きですが、フライパンや魚焼きグリルでもたまーに♩
おうちパンファンの方は【おそとパン】もご存知の方はいらっしゃいますかね？
教室の生徒さんもキャンプやバーベキューの際に、生地を持っていって焼かれていて、美味しかったよーという報告をいただいてます
きっと食感はさくっとしていたり、外側パリッと中ふんわり、もしかするとすこーし外側がこんがりすることもあるかな？
その方は、その食感で食べて美味しいと感じるのですね
何が言いたいかというと。
お好きな焼き方で
お好きな食感に仕上げていただければ
またはその時々の若干違う焼き加減も含めて
ご自身で楽しんでいただくぶんにはそれで良い
と私は思っているということです
ただし、
私はおうちパンマスター
ですから、私の場合は色々な焼き方で焼ける経験が必要で、
きれいに焼くことをお伝えできるようにしておくことも大事だと思ってますし、
それを生徒さんに的確にアドバイスする立場
と同時に、作り方とともに
手軽に焼けるおうちパンの素晴らしさと、
気軽におうちパンを楽しんでいただけるようなマインドをお伝えしていくこともお仕事と思っています。
実際、ご質問の際に見せていただいていたチョコスティックパンは、わたしには美味しそうに見えました♡
でも、ふんわりご希望ということであれば
すこーしアドバイスが必要そうかな？というくらい細々としたところにコツがあったりするのですよ
細々としたところにコツがあったりするのですよ生焼けではなさそうでしたし、美味しそうでしたので、落ち込まないでーって思いましたよ
そんな感じで気軽に焼けて楽しめるのがおうちパンの良いところ❣️
ちなみに、質問はいつでも受け付けているので、受講されたメニューについてわからないことがあったら気軽にどうぞ💕
久しぶりに復習する場合は、いくらレシピにメモをたくさんしていても、忘れてることってあるのかなと思います。でも、気にせずご質問ください
やる気のある方大歓迎でございます
おうちパン講座メニューは
こちら→★★★
基本の9種メニュー料金、各マスターコース詳細はこちら→基本の9種メニュー料金★
メディカルアロマについてはこちら→メディカルアロマ講座メニュー☆
ショップカードにポイントを貯めていただけると特典がありますので、ぜひご活用ください✨
当教室は
仙台市太白区、宮城野区、青葉区、
若林区、泉区、利府町、名取市、
岩沼市、亘理町、柴田町、
蔵王町、丸森町、福島県から
お越しいただいています
ありがとうございます
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再度ご連絡をお願いいたします♡
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