桜ブロッコリーリゾット

今年の桜は早く見て下さい～ってちらほらニュースで言ってる通りで…あっという間に満開となり、あっという間に見頃が過ぎて散りはじめてますねでもやはり綺麗だなぁ～日本の春だなぁ～

真新しい制服姿で娘ちゃんも桜と共にたくさんお写真撮ってきましたよ～

 そして春らしく…菜の花ではなくてブロッコリーのリゾットを作りました

乾燥おからで量まししてるんですよ～

食物繊維もたっぷり美肌にもダイエットにも良い…と情報番組の受け売りですけどね

簡単に何にでもパラパラしたり、混ぜまぜしたり取り入れてます♪

写真のポテトサラダもマヨネーズ使ってないバージョンで、ヘルシーなランチとなりました～

今日から娘がひとつお姉さんのクラスでバレエレッスンを受けてきたのですが、ものすごく難しかった(>_<)きつかつたぁ～とクタクタで帰って来ました～

子供はすぐに成長するから、すぐに新しいパもセンターレッスンも慣れてしまうんだろうなぁ～

明日は子供達の舞台化粧のレッスンもあるんです♪

もちろん私は成人クラスでレッスン楽しんできます～

いつまでも親子で同じお教室で、クラスこそ違うけれど、仲良くレッスン通えるかなぁ～

子供には広い視野でいろんな事にどんどん挑戦してほしいので、その中で一番好きなことが最終的に残っていくんだろうなぁ～楽しみです!!