タルト プログレスコース

今日は、朝からプログレスコースのタルトクラス。

植物性のタルトをタルトリングで綺麗に仕上げるための進化するクラスです。

今日生まれて初めてタルトをつくる方でも 基本、綺麗につくっていただけます。

お菓子が美しくできる感激ってすごく好き。

そのためのコツを掴んでもらうのがプログレスコース。

自分一人で準備からすべてしたら1日以上かかるのを３時間に凝縮。

鈍行電車でゆっくり旅をするのも素敵ですが

忙しい時代には、飛行機で時間を買うのも選択肢なのでそういう方向きなクラスです。

イメージは、ドラゴンボールの精神の時の部屋なんですよね。

３時間たったら、創作レベルがあがってて、それでお菓子作りが楽しくなってもらえたらいいなと思います。

準備とクラスのサポートが通常のクラスよりも３倍くらい大変なので、あまりたくさんはできませんが

生徒さんの喜ぶ顔が嬉しいからまた数ヶ月後のお楽しみにしたいと思います。