製造者サイン 導入。

昨日から、個人的にずっと実現したかった夢がひとつカタチから

はじまりました。

今後全てのケーキのトレイの裏側に製造者のサインを英語１文字入れてあります。

１つ１つのケーキに

ケーキピックは、PATTISSERIE SIMPLE MODERN MACROBIOTICとしてのスピリットを

サインには、パティシエの想いと責任とハンドメイドの証を。

Tが武井　ヘブンリーショコラは陶器なのでサインはないですが全て武井が製造しています。

Sが佐藤

Fが藤樫

Mが水野

です。

アーティストが芸術家が、自身の作品にサインをいれるように。

あなたのためにつくる小さなケーキひとつにも最後まで想いをのせれたら嬉しいなと

１個や２個つくるだけではないので、ケーキの数も増えるとサインするのも仕事としても

とても大変ですが

最高の笑顔で共感して賛同してくれたSMMのファミリーにも感謝と敬意を込めて。