Patisserie Graceful Life in LONDON

2010年4月1日 株式会社グレイスフルライフになりました。

Patisserie Simple Modern Macrobioticの初めての支店として

ロンドンのサウスケンジントン（ヴィクトリア＆アルバート博物館やハロッズ）がある駅付近

に　Patisserie Graceful Life　がオープン予定になりました。


　

歩いて１０分のところにあるのはV&A　ヴィクトリア＆アルバート博物館です。

Patisserie Graceful Lifeのメインのケーキは、Patisserie Simple Modern Macrobioticの
看板商品でもあるフリーダムを英国向きにアレンジした
ヴィクトリアサンドイッチケーキのヴィーガン版。その名も"VICTORIA"です。

ヴィクトリア女王とアルバート公という王家という立場でありながらも夫婦としても
尊敬でき、歴史的にも近代の歴史で唯一長きにわたり欧州の平和を支え続けたリーダーとしての
偉大な方への敬意を込めたお菓子です。



ロンドンではリンゴもオーガニックが気軽に買えるので、オーガニックなアップルパイとか
タルトタタンも喜んでもらえると嬉しいですね。



そして、ロンドンといえば、ベリー王国！！！！！
ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー、しかもオーガニック！！！！

感動ものです。

ロンドンでオーガニックの認証は現状、日本発の企業では審査が厳しすぎて取得には数年かかると
思いますが、頑張りたいと思います。

詳細は、また来年の今日にでも。

Move from vision toward reality。