トラウトと舞茸のクリームパスタ

体育の日。

いつも何気無く歩いていた道で、

金木犀の強い芳香にふれると、

「この木はキンモクセイだったんだ！」

って、気づかされます。

普段は“ただの木”だったのに・・

周辺の“ただの木”や“ただの草”、もっと知れば

何気ない道も違って見えるんだろうな・・

秋らしく・・

トラウト（鱒）と舞茸、にんにくを炒めてから、

生クリームで軽く煮てスパゲティを絡めました。

『トラウトと舞茸のクリームパスタ』