豆乳マフィン～(^q^)
支援センターでお世話になってるママさんに誘って頂いて、お料理教室に行ってきました！
センセイはお子さんが食物アレルギーで、体に優しいスイーツなどを研究されてるんですって。
きび砂糖や無添加の菜種油、葛粉などの材料を使用。
レシピは簡単なのを教えてくださり、敷居の低さが嬉しい(^-^)♪
マフィンの他にも豆乳葛プリンを作ったんですが、これがまた美味しくって☆
絶対うちでも作るーー！
ムスメさんもそろそろ９カ月。食べられる物も増え、素材そのものの風味＆軟らか食感のレシピからさらにステップアップする時期。
「おかーさんの手作りおやつ、美味しい！」って言ってもらえるように頑張るぞーp(^-^)q