こんばんは、お世話になっておりますソミーズです。
コラボ営業「ジャミーズ」の詳細がきまりましたので報告します、、、
・開催日 2022年 10月 23日
・場所 麺処 蛇の目屋 京都市中京区仲ノ町５６５番地 ２階
・提供数 ８０食
＊整理券の配布はAM9時開始予定
お一人様２枚まで購入可能
（整理券購入時に料金を頂戴します）
＊なお、店舗施設との契約上、深夜からのお並びはご遠慮いただきます、、、
以上です、、、、
メニューはこんな感じとなります、、、ちょっと横向きですが、、、、
小麦は全て京小麦オンリーです、、、
メインの白い麺、サブの茶色い麺、雲吞と全て京小麦のプレミアム、レギュラー、メロウ、石臼全粒粉で配合をそれぞれ変えてその麺の特色を一番出せるように製麺しました、、、、
メインのつけ汁は蛇の目屋からの丹波黒地鶏１００％、ソミーズからの夜久野産京地どり１００％を合わせた濃密鶏醤油、、、
サブに地鶏スープに謹製伊吹いりこのWスープ、、、
トップは丹波高原豚、、、、
雲吞は限定サイドとなります、、、
などなど、、、、です、、、、
詳しくはInstagramで＃kyo_komugi #jyanomeya31 #ramensomies などをチェックしていただけるといろいろ見ていただけます、、、、
ではでは、よろしくお願いします。
ソミーズ