こんにちは。
シンプルライフを目指している、6歳と2歳の男の子のワーママです。
またやってしまった・・・
シリーズ化してしまいそうなくらい、またやらかした
大量のバナナをどうする！？
実家に帰省のため4日間不在になるというのに、
冷蔵庫にバナナがまだあるというのに、
追加で買ってしまった
若干熟れてきていて、帰ってくる頃には黒くなっていそうなバナナ達。
どうしようかと考えた(検索した)結果、
冷凍保存することにしました
バナナの皮を剥き、ラップで包む。
包んだ後に上から押しつぶす。
潰した方が空気が入らず、冷凍保存に良いみたい←検索結果
全部のバナナを丸ごと潰し、ジップロックに入れて冷凍庫へ。
このバナナは、ホットケーキを作るときに混ぜます
子供も喜ぶバナナホットケーキ！！
今回は冷凍保存で難を逃れましたが、
以後、買い物には気をつけます