【裏ワザ】美味しいお米の炊き方

家では米担当は私なのですが、「どうやったら美味しくお米を炊くことができるのか」が気になってしまい、調べてみたら、、、かなりの誤解がありました。

「米を研ぐこと」と「水でサッと流すこと」は別モノなのですね。新たな知恵を得ました。奥が深くて面白い！早速、今晩トライしてみよう。

http://www.sirogohan.com/suihan-togu.html