地味に、、、家を建て直したときからシイタケ栽培をしています♪
シイタケ木を買って（菌はすでに入ってました）
あとは陽が当たらない場所に木を立てかけておくだけ！！
という超手間のかからない栽培です（笑）→結構おすすめよ♪
（わたしは、農協で買ったけどホームセンターにも売ってますよね
ただ、売ってる時期は忘れました＾ ＾；ゴメンなさい）
今年は
ちょっと収穫時期が遅かったので超特大のシイタケになっちゃいましたが＾ ＾；
スーパーで売ってるシイタケとは全然違って肉厚ですよ！
焼きシイタケが一番好きなんだけど、大きすぎてたぶん焼ききれないから
今年は、シイタケ煮に。
鍋いっぱいに作ったので3日かけて食べきりました。
第一日目のバンゴハンは
・シイタケ煮
・かれいのから揚げ（水菜・だいこんおろし添え）
・さっぱりなます
・ほうれん草のソテー
・炊き込みごはん
基本、バンゴハンは野菜をもりもり食べます＾ ＾
（いただきものの野菜も多いし、、、、）
最近は、和食が多いかな～
今日の記事もお付き合いありがとうございました＾ ＾
