蓬莱軒のひつまぶし

うまいもん紹介、遅れたんでお詫びの２連発です。

土用丑の日でしたね。今年は７月２８日でした。
食べました？僕は大好物で、しっかり当日と、次の日のお昼に
いただきました。

で、うなぎといえば、今や全国区、名古屋熱田の誇る？あつた蓬莱軒のひつまぶしです。

僕は、生まれが熱田、大学と就職で１０年名古屋を離れたけど、戻って７年今も名古屋熱田です。

んでもって、家族でうなぎが好物なので、そりゃもう蓬莱軒に行ってます。

今は移動しちゃったけど、以前は熱田神宮の構内にあったんだよね。
だから余計雰囲気もあった。当時から混んでたけどね。
でも、いまはすごい。観光バスで来てる。エセ伝統チックな内装も気になるけど、品がないのは以前も同じと思うとそんなことはどうでもいいね。
ひつまぶしがおいしいから、行く。

おひつのなかで細かく切ったうなぎをまぶす（まぜる）からひつまぶし。
んで、そのまま食べたり、薬味をいれたり、おだしをかけたりと、いろいろと楽しめるよ、と。
ひつまぶしのセオリーは詳しくは他に譲るけど、やっぱりおだしをかけたお茶漬けが好きですね。んまい。

ちょっと思いついて計算。
ガキの頃から三十余年、家族で盆正月にとどまらず、イベントごとに出かけて、ひとつ２，３００円ってことは、
３０年　×　家族５人　×　３回／年　×　２，３００円　＝　１，０３５，０００円

って、うなぎだけで完全に１００万円以上掛けてますよ！

ま、うまけりゃそれでよし、かな？
（いろいろなことに感謝）

あつた蓬莱軒
ぐるなびの紹介