恋しくなる味・・・酸辣湯（スーラータン）

私は、辛い食べ物が大好き

「辛い」＋「すっぱい」食べ物も好き

なのでトムヤムクンなんて大好き

しかし
今日はランチに酸辣湯麺（スーラータンメン）を食べました
（酸辣湯はたまに無性に凄く食べたくなる　(￣ー￣)）

今日行ったお店は、
小龍包が有名で私も何度か小龍包は食べた事があります。
確かに美味しい
ただ、
思ったよりコッテリ感があって意外と少量で満腹感が得られるため
大量には食べられません
（・・・そもそも大量に食べる必要もないか。。。　(;^ω^A）

そこに酸辣湯麺があるのを見つけたので今日初めてそのお店で
酸辣湯麺を食べてみました

味は美味しかったです

麺の上に乗った白ねぎや黒胡椒がピリリと効いている感じで
スープの味やとろみ、麺の細さなど本当に美味しかったです


・・・しかし

私にとっては酸味も辛味もちょっと物足りませんでした・・・

今日の私は

「すっぱーー！！」


「カラ～～ッ！！」


と言う刺激的なものを求めていたのです


うーーーんーー
酸辣湯のこと考えていたらまた恋しくなって来た・・・


初めて食べたのはどこで食べたのか覚えていないけど
それがとっても刺激的で美味しかったのでしょう。。。


刺激的で美味しい酸辣湯を本格的に探さねば・・・


何方か知りませんか？