【材料】大きなアップルパイ4個分、普通の春巻きサイズなら8～10個分
春巻きの皮4枚～10枚、りんご(大1個)、砂糖大さじ2～3、シナモンパウダー小さじ2～3
【水溶き小麦粉】小麦粉小さじ1～3、水小さじ1～3
【作り方】
1.)春巻きの皮は冷蔵庫から袋ごと出して常温にしておく。(20～30分)
小麦粉と水を混ぜて水溶き小麦粉を作っておく。
2.)りんごの皮をむき、芯や種を取って1cm角に切って耐熱ボウルに入れる。
3.)砂糖とシナモンパウダーを全体にふりかけてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
4.)全体をよく混ぜながら砂糖とシナモンを馴染ませる。
5.)食品トレーやバットに汁気を切って広げて冷ましておく。
6.)常温に戻った春巻きの皮を1枚ずつ丁寧にはがし、春巻きの手前側にりんごを置いて
春巻きを巻く要領でくるくると巻き、水溶き小麦粉で巻き終わりを留める。
7.)オーブントースターのトレーにクッキングシートをしき、巻き終わったアップルパイを
並べて220度で5分以上焼いて好みの焼き色がつけば出来上がり♪
☆りんごは良く冷まして出来るだけ水分をキッチンペーパー等で取ると春巻きの皮が破れる事なく綺麗に仕上がります。
☆大きなアップルパイの場合は1個当たり大さじ2の具で、小さなアップルパイの場合は大さじ1の具にすると良いですよ！★来週は食べてもやせるレシピ、食べても太りにくいレシピでお弁当のおかずになるものを
考えておりますので、どうぞお楽しみに！！！
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春巻きの皮4枚～10枚、りんご(大1個)、砂糖大さじ2～3、シナモンパウダー小さじ2～3
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2.)りんごの皮をむき、芯や種を取って1cm角に切って耐熱ボウルに入れる。
3.)砂糖とシナモンパウダーを全体にふりかけてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
4.)全体をよく混ぜながら砂糖とシナモンを馴染ませる。
5.)食品トレーやバットに汁気を切って広げて冷ましておく。
6.)常温に戻った春巻きの皮を1枚ずつ丁寧にはがし、春巻きの手前側にりんごを置いて
春巻きを巻く要領でくるくると巻き、水溶き小麦粉で巻き終わりを留める。
7.)オーブントースターのトレーにクッキングシートをしき、巻き終わったアップルパイを
並べて220度で5分以上焼いて好みの焼き色がつけば出来上がり♪
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