【Maman Table】1月後半・おうちパンの会のご案内♪

おはようございます！
Maman Table（ママンターブル）のかずみです。

今月のおうちぱんの会は、

○Valentineのココアメロンパン♪
（お好みでプレーンのメロンパンにもできます。）

○シュトーレン・焼き菓子用の漬けこみフルーツ作り♪

ーランチは花巻と焼豚または海老チリ

○ソフトフランス生地

ーエピとプチバゲット（ミルククリームとガーリック）

の３つからお選び頂きたいと思います。

日程は、
1月23日（木） 30日（木）31日（金）です。

料金は、漬け込みフルーツのみ瓶代があるため3000円（500ml瓶をご用意頂ければ2500円）

他の2メニューは2500円です。

簡単なサイドメニューとお茶付きです。

時間は10時半～13時半、
定員は2名様（お友達グループなら3名まで可）です。

場所は江東区森下の我が家のリビングです♪お申込みのあった方へ詳細お伝えします。

どうぞよろしくお願い致します。

お申込み・お問い合わせはメールでお願いします

kazumiya75☆gmail.com (☆を@に変えてください。)

よろしくお願いいたします。

kazumii

pytt i panna（ピッティパンナ）＠本八幡

こんにちは！
Maman Table(ママンターブル)のかずみです。

今日はワタシが月1で通っているお料理教室をご紹介します♪
市川市のお料理教室 pyttipanna　です。

これは1月のデザートメニュー。
ココアシフォンケーキの中に、チョコ生クリームが入っています！
この仕掛け？を作る作業がとっても楽しくて感激♪でした。

これから行かれる方もいらっしゃると思うので、
お料理の写真は控えますね…^_－☆

メインはチーズフォンデュに、パテ風メンチカツ。
焼きネギのマリネも、お豆のスープも本当にどれも美味しかったです。


お料理教室は、毎回5～6品の西洋料理中心のメニューですが、中華や和食も取り入れていて、普段の食卓にも役立つお料理ばかりです。
子連れOKのクラスもありますよ^ ^

kazumii

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Happy Valentine♡豊洲パン教室deチョコメロンパン

こんちには！
Maman tableのかずみです。

パンサークルhugの2月パン教室のご案内をさせて下さい。

2月7日（金）11時～13時
バレンタイン♡チョコメロンパン
場所・豊洲カフェハウス
参加費・3000円 （デモレッスンに焼きたてパンのご試食付き、カフェハウスのランチとドリンク代含む）
※ グループ参加割で、当日受付3名さま以上だと2500円！です。



講師担当します♪
メロンパンの他に、ハート型の成形のデモも行ないます。とっても可愛いですよ♪
お申し込みはこちらまでお願いします。

写真は、すみれパン焼き倶楽部のjunjunさんが加工してくれました^ ^
3月豊洲パン教室
ホワイトデー♡クランベリーみるくパン

講師担当のhugメンバーです。
こちらもお申し込み開始しています！
ふんわりとお菓子のような食感のパンで、とっても美味しいですよ♪

それでは、どうぞよろしくお願い致します！

kazumii

迎春！2014年みんなの抱負。

新月の元旦からスタートした2014年、
7日が経ち、今日はもう七草粥ですね。

冬休みは、、実家にて父の自慢の日本酒と母お手製のおせちを堪能しのーんびり（笑）
こども達とは、映画にスケート、お台場ショッピング、、
これまた親が率先して楽しむことばかりな毎日で　…♪^ ^
少～し寂しかったのは、
中2の長男くんがお友達と一緒♪ばかりのお正月だったこと、でしょうか…。
日の出を見に行ったり、ディズニーシーや映画に行ったり…全てお友達と…。
いえいえ、喜ぶべきことですね！お年頃の青春時代ですものね～(^o^)/

と、前置き長くなりましたが、明日から新学期！
冬のパン作りも楽しみましょうね！！！
発酵のすすみにくい冬、ちょっとしたコツでちゃんと美味しいパンが焼けるのです。

2月7日（金）には豊洲でココアメロンパン、担当します。
バレンタインにいかがでしょうか？

おうちぱんの会は、
1月23日30日31日を予定してます。

メニューは、
ソフトフランスパン、
ドライフルーツ洋酒漬け作り、
ココアメロンパン、の3つからお選び頂こうと思います。
また追記であげますね。

色々な変化に泣き笑いした2013年にたくさんの感謝を込めて、
新たなる1年を愉しく過ごしたいと思います。

皆さまにとっての2014年も
しあわせいっぱいの一年になりますように。

あっ、
かぞくの抱負について、、書いてない（笑）

kazumii

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Xmas! アイシングクッキー♪

こんばんは！
Maman tableのかずみです。

あちこちで拝見するクリスマスのお料理やお菓子、
みなさん美味しそうなものばかりですね^ ^
我が家は家族のリクエストで…
・羽根つき餃子
・手巻き寿司
・参鶏湯
・チゲ鍋、締めはラーメン（笑）
を作りましたヨ。

私はチキンとロールケーキができず消化不良…なので、
お正月に焼こうかなと思っています♪

今月はパティシエさんにアイシングクッキーを教わって、
プロ並みな腕前の友達からクリスマスのクッキーを頂いたり、
アイシングがひとりブームです（笑）

どれも自然の色素で色付けしてるそうです。味も美味しい♪

私も真似て…

（比べないで下さいw）

もっともっとうまくなりたーい！
大人も子どももハマるアイシング、楽しいです

6歳の娘作＆撮影^ ^


kazumii

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