12月もあとちょっと

こんばんは！
Maman tableのかずみです。

幼稚園の終業式も無事に終わり、12月もあとちょっと、、、
なのに！今月は初めての更新です…(;_;)

12月はぱんの会はお休みをいただき、
いくつかのパン講習を受けに行ってきました。

諸先生方の長年積み上げてきた技術や智恵、それを間近で見て、感じて、教わることができるのは、
本当にありがたい機会です。

作りたいパンを思い描いて、
レシピを起こしていくことの楽しさと難しさ…、
学べば学ぶほど、奥が深いなぁと感じています。

今年はパンに限らず、色々なことを勉強することができました。
たくさんインプットできたものを、
来年はもっとうまくお伝えできたらいいなと思っています