関東地方は梅雨入りとの発表がありましたが、
今日はいいお天気ですね～♪
恵みの雨とは言いますが、たーくさん中休みがあるといいですよね
遅くなりましたが、6月のおうちパンの会のご案内させて下さい
引き続き、キホンの丸パンをお伝えします。
その他に、
リーンなアレンジ生地、またはロールパン生地をご紹介したいと思っています
写真は追って載せますので、リクエストしてくださいね♪
◆リーンなアレンジ生地
やわらかいハード系です。ライ麦を入れたパン
◆ロールパン生地
無塩バターが多めに入ったオレンジとチョコのお菓子パン です
キホンの丸パン
乳製品・卵なしのキホンの配合です。北海道産強力粉で作ります♪
出来上がり6個。（ご試食後すべてお持ち帰り頂けます。）
6月は簡単なサラダと発酵バターとはちみつを添えて召し上がってください♪
（YYハニーさんのはちみつ入手ができなかった場合、
5月のパンのおともと同じクリームチーズとコンフィチュールになります。）
あらかじめ、機械でこねたパン生地をこちらでご用意します。
パン作りの時間をコントロールできる冷蔵発酵についてお伝えします。
初めての方にも分かりやすいよう心掛けますので、ご安心ください。
＊Maman Tableでは７つのレシピのパンをご紹介＊
1 キホンの丸パン （乳・卵なしのリーンなパン）
2 ベーグル生地 （乳・卵・油脂なし）
3 リーンなアレンジパン
4 リッチなアレンジパン （ロールパン生地）
5 フォカッチャ生地
6 ソフトフランス生地
7 ブリオッシュ生地（お越し頂いた方に、補足説明させて頂きますね、
）
＊レッスン日＊ （6月2日更新）
６月 １０日（月）→ありがとうございました(^^)
１１日（火）
２０日（木）→2席満席♪
２１日（金）→→豊洲CAFE;HAUSでパン教室です！
（私は運営スタッフの一人です。6月は白パン♪）詳しくは→こちら☆
２８日（金）→3席満席♪
（上記以外の日程をご希望の方は、お気軽にご相談ください。
学校行事が以外と多いのです。6月…。）
時間は10時半～13時半、
定員は2名様（お友達グループなら3名まで可）です。
会費は初回限定の2,000円です♪（2013．9月以降は2,500円頂きます。）
場所は江東区森下の我が家のリビングです♪
お申込みのあった方へ詳細お伝えします。
どうぞよろしくお願い致します。
お申込み・お問い合わせはメールでお願いします
kazumiya75☆gmail.com (☆を@に変えてください。)
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かずみ