ベトナム料理

チャバッタを習った先生のお教室へ
今日はベトナム料理の会に行って来ました。

ベトナムお好み焼き
BBQソースのポーク
レバーペースト
ナンプラーソース
バインミー
赤ワイン！
即席ミルクプリンとベトナムコーヒー

初体験したのは、水で戻さないライスペーパー。
オブラートのような手触りだけど、
口の中で溶けて、生春巻き風に！！！
不思議な食感でした。

パンと合わせたお料理の会、
毎回盛り沢山でアルコール付き♪w
秋はイタリアンの会だそうです。
また伺います(^-^)/

kazumii

iPhoneからの投稿