12月・豊洲パン教室昨日は豊洲のhugパン教室でした。私はヘルプで入りましたが、今月はクリスマスシーズンということで、短時間で気軽にできて、でも美味しい、シュトーレンをご紹介しました。ご参加頂いた皆様、ありがとうございました♪iPhoneを忘れてしまい、写真はお土産に頂いたこの1枚。みか先生、お疲れさまでした!パンのワークショップも楽しみにしてますね♪そして、もう来年の話になりますが、1月・2月は酒粕で作る自家製酵母のパンです。私も酒粕は初めてなので、レッスンまでに勉強したいと思います。